Seba, VoxNtt.com-Pasangan Calon Bupati dan Wakil Bupati Sabu Raijua nomor urut 2, Drs. Orient P. Riwu Kore dan Ir. Tobias Uly, M.Si (IE RAI) siap mengembangkan potensi sopi (hopi) Sabu menjadi minuman yang memiliki nilai jual tinggi.
“Di Sabu ada potensi yang sangat luar biasa, kalau di provinsi ada Sopia, di Sabu ada Hopi (Sopi),” ujar Orient P. Riwu Kore saat melakukan kampanye di Desa Raemude, Sabtu (3/10/2020).
Menurut Orient, potensi Sopi Sabu sangat menjanjikan, jika pemerintah membantu untuk mengembangkannya dengan baik.
IE RAI pun siap membuat minuman lokal ini menjadi minuman kemasan berlabel berkelas dunia.
“Kita akan siapkan sebuah koperasi di Sabu untuk membeli semua hasil dari bapak mama semua di Sabu, misalnya sopi agar bisa dikelola secara baik,” ujar Ama Riko-sapaan karib Orient.
Dengan dikelola secara baik, kata Ama Riko, dengan sendirinya akan menambah pendapatan masyarakat serta pendapatan asli daerah (PAD) Kabupaten Sabu Raijua ke depan.
Pengembangan Ternak
Selain mengembangkan minuman lokal, paket IE RAI juga memiliki strategi untuk mengembangkan ternak di Sabu Raijua.
“Ternak merupakan satu potensi yang harus terus dikembangkan, bukan hanya sekadar untuk konsumsi sehari-hari atau untuk kebutuhan adat-istiadat tetapi bisa untuk meningkatkan ekonomi masyarakat,” ungkap Orient di Desa Raemuda, Kecamatan Sabu Barat, Sabtu (3/10/2020).
Lebih lanjut, menurut Orient, daerah Sabu memang tandus dan kering, tapi ternak sapi, kerbau dan kuda masih hidup dan bisa dipelihara oleh masyarakat.
“Saya juga lihat ada banyak kambing di sini, kita akan kelola secara baik nanti agar potensi peternakan di desa Rae Mude bisa membantu untuk meningkatkan ekonomi masyarakat,” tambah Orient. (VoN).