Kupang, Vox NTT- Wakil Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT), Josef Adrianus Nae Soi, membagikan tips manajemen ritel kepada para pedagang Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Itu karena para pedagang UKM mengalami kesulitan memasarkan produknya.
“Hal paling penting dalam manajemen ritel adalah harga dan tempat (price and place). Kemudian baru faktor-faktor lainnya seperti pengepakan (packaging) dan mutu barang,” kata Josef saat meresmikan Rumah Produk Sasando di Kantor Gubernur, Rabu (17/10/2018).
Dalam siaran pers yang dikirim Humas Pemerintah Provinsi NTT, Wagub Josef menjelaskan, tempat dan teknik menarik konsumen yang bagus merupakan langkah penting dalam meningkatkan jumlah penjualan barang. Selisih harga jual satu rupiah pun, kata dia, dapat memengaruhi psikologis konsumen. Pasang harga tinggi sama dengan menjauhkan konsumen (hit and run).
“Harga pokok produksi harus sudah fix atau pasti. Ambil keuntungan sedikit saja. Tapi perputaran uang cepat. Marjin profit cukup nol koma sekian persen, jangan sampai satu persen. Orang pasti akan banyak datang di sini, ” jelasnya.
Josef menyatakan, konsumen dan pembeli dari Rumah Produk Sasando sudah jelas yakni, para pegawai kantor gubernur. Sebab itu, ia meminta agar sesuaikan harga dengan kemampuan pembeli.
“Jumlah konsumen yang jelas, jarak yang mudah dijangkau, mutu serta harga rendah merupakan peluang pasar yang besar. Jaga kepercayaan dan rawatlah kebersihan tempat ini, “pungkasnya
Terpisah, Kepala Dinas Perdagangan NTT, Hadji Husen dalam laporannya menyampaikan, jumlah UKM di NTT sekitar 103.707.
Selama in, kata dia, kesulitan pelaku UKM adalah biaya sewa tempat pemasaran yang tinggi. Kehadiran tempat seperti ini sangat membantu mereka.
“Ide untuk mendirikan rumah produksi ini merupakan arahan dari Bapak Gubernur. Teman-teman pelaku UKM menyambut baik adanya tempat ini karena tempatnya sangat strategis. Konsumennya juga jelas,” kata Husen.
Husen mengatakan, hasil UKM yang dipasarkan di rumah produk itu berupa pangan lokal dan non pangan lokal. Itu termasuk hasil olahan kelor dan tenun ikat.
“Kami juga menggandeng Bulog Divre NTT untuk sediakan beberapa bahan kebutuhan pokok. Juga mengajak serta Dharma Wanita Setda NTT. Menyangkut pengelolaan rumah produk ini jadi tanggung jawab penuh Biro Umum Setda NTT, “ujarnya
Sementara itu, Kepala Komersial dan Pengembangan Bisnis Bulog Divisi Regional (Divre) NTT Marianova mengatakan, Bulog NTT melalui program Rumah Pangan Kita (RPK) juga menyediakan beberapa bahan kebutuhan pokok di Rumah Produk Sasando seperti beras, gula, tepung terigu dan minyak goreng. Tujuannya untuk mendekatkan pangan Bulog kepada masyarakat.
“Ini juga sebagai respon terhadap ajakan Gubernur NTT untuk bantu pegawai. Semua produk pangan Bulog adalah produksi Bulog. Harganya cukup murah, di bawah harga pasar, “jelas Marianova.
Untuk diketahui, setelah melakukan peresmian, Wagub Josef mengunjungi stan UKM di Rumah Produk Sasando.
Beberapa hasil olahan kelor seperti stik marungga dan brownis marungga, madu hutan Amfoang dan beberapa hasil UKM lainnya dibeli oleh Wagub Josef.
Penulis: Tarsi Salmon
Editor: Ardy Abba