Oelamasi, Vox NTT-Sebanyak 200 orang perwakilan kelompok di Kabupaten Kupang dan Kabupaten TTU, mendapat pelatihan tentang pengolahan ikan sejak tanggal 1 hingga 2 Maret 2022.
Di Kabupeten Kupang, sebanyak 100 orang yang berasal dari berbagai kecamatan mengikuti kegiatan pelatihan yang diselenggarakan secara daring di Gereja Efata, Camplong Kabupaten Kupang.
Pelatihan Olahan Ikan difasilitasi oleh Anggota DPR RI Komisi IV, Edward Tannur dan Badan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan.
Pada pembukaan pelatihan, Anggota DPR RI Edward Tannur meminta agar masyarakat mengikuti kegiatan itu secara baik meski melalui daring.
Menurutnya, kegiatan-kegiatan yang bersentuhan dengan kebutuhan konstituen adalah kewajibannya.
“Saya omong sesuai sampaikan aspirasi saya sampaikan saat rapat-rapat di DPR RI. Karena itu, hal begini saya tunjukan untuk masyarakat karena mama-mama mereka sudah percayakan saya ke Senayan. Meski saya tidak hadir secara langsung saya mengapresiasi semua pemateri,” katanya.
Sementara, Jack Baok, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Kupang mengaku sangat menyambut baik kegiatan itu.
“Saya sangat senang dan mengapresiasi. Dari dulu kami mau buat kegiatan seperti ini akan tetapi kami kekurangan angaran di daerah. Sangat senang jika ada lembaga di luar atau DPR RI yang mau fasilitasi kami,” katanya.
Menurutnya, masalah serius di Kabupaten Kupang adalah persoalan stunting atau gizi buruk. Pengelolaan ikan apalagi ikan daratan menurutnya, akan sangat membantu memperbaiki gizi masyarakat.
“Jika semua masyarakat teredukasi dengan baik, maka akan terbiasa dengan konsumsi ikan olahan yang kaya dengan protein. Nah, 20 tahun ke depan akan tumbuh generasi yang cerdas karena terbiasa konsumsi ikan,” katanya.
Tenaga Ahli DPR RI Edward Tannur, Allen Daud Dukabain yang hadir dalam kegiatan itu menjelaskan, seluruh masyarakat yang ikut adalah perwakilan dari kelompok tani.
Ia berharap agar ilmu yang mereka dapatkan bisa berbagi dalam kelompok-kelompok kecil di masyarakat.
Menurutnya, tim yang dihadirkan untuk memberikan pelatihan berasal dari Balai Latihan Banyuwangi.
Pantauan VoxNtt.com, meski dilakukan secara daring, sebagian besar ibu-ibu sangat antusias melakukan praktik secara langsung sesuai dengan arahan tim pelatih.
Penulis: Ronis Natom
Editor: Ardy Abba