Labuan Bajo, VoxNtt.com-Penyewa Stand makanan lokal merasa kecewa dengan Panitia pelaksana Festival Komodo lantaran tidak adanya komunikasi baik terkait rincian kegiatan selama Festival Komodo berlangsung.
Salah Satu penyewa stand makanan lokal, Nur Alwi, Sabtu (4/2/2016) kepada VoxNtt.com meminta media untuk mengawasi kerja panitia Festival Komodo.
Pasalnya, panitia Festival Komodo menyuruh pengelolah stand untuk menyiapkan makanan lokal. Namun, Panitia justru memesan makanan di Catering dan bukan makanan lokal.
“Pak tolong awasi panitia Festival Komodo, Panitia suruh kami buat makanan khas di setiap stand, Tapi kok untuk undangan dan rombongan kementerian dan rombongan Gubernur, para Panitia memesan makanan di Catering. Kami menginginkan agar undangan dan rombongan harus memesan makanan lokal yang ada di stand,’’ ujar Nur Alwi.
Selain itu, panitia juga tidak mau memberi penjelasan terperinci terkait item kegiatan Festival kepada stand makanan lokal.
Menurutnya, seharusnya panitia memberikan jadwal kepada stand yang mengelolah makanan lokal agar stand yang menyiapkan makanan lokal mengetahui kapan harus menyuapkan makanan lokal dan kapan waktu untuk tidak menyiapkan makanan lokal.
“Kami yang menyewa stand sampai hari tidak mengetahui apakah Festival ini dilaksanakan pada siang atau malam hari. Sampai saat ini kami penyewa stand yang ditunjuk oleh panitia menunggu arahan dari panitia Festival,’’katanya.
Terkait belum adanya arahan dari panitia kepada pengelolah stand makanan lokal, Nur Alwi mengaku agar Panitia Festival jangan menyalakan penyewa stand jika tidak ada makanan lokal yang disajikan di stand.
Pasalnya, pihaknya tidak mengetahui pasti rincian pelaksaan Festival tersebut.
Ketua Panitia Pelaksana Festival Komodo, Theodurus Suhardi yang dihubungi VoxNtt.com melalui telepon selulernya belum berhasil dikonfirmasi. Handphone Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Mabar sedang tidak aktif.
Sebelumnya, Bupati Mabar, Agustinus Ch Dula saat Jumpa Pers, Jumat (3/2/2017) kemarin mengaku salah satu item kegiatan selama Festival Komodo yakni sajian makanan lokal.
Untuk diketahui, Festival Komodo secara resmi mulai di gelar pada hari ini, Sabtu (4/2/2017).
Pembukaan event yang akan menjadi event tahunan ini akan di gelar Parade Komodo dari Kampung Ujung Labuan Bajo menuju Lokasi kegiatan Festival di Batu Cermin.
Selama parade tersebut akan pawai budaya dari berbagai komunitas, sangar budaya dan organisasi yang ada di Mabar. (Satria/VoN)