Labuan Bajo, Vox NTT- Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) melalui Loka POM Manggarai Barat (Mabar) melakukan pengawasan terhadap Jajanan Takjil buka puasa yang ada di Labuan Bajo, Selasa (05/04/2022) sore.
Hal ini dilakukan Loka POM Mabar untuk menjamin kelaikan Jajanan Takjil yang dikonsumsi masyarakat saat buka puasa.
Kepala Loka POM Mabar Andirusmin Nuryadin menjelaskan, pengawasan tersebut dilaksanakan Loka POM tiap tahunnya ketika bulan puasa.
“Ini bertujuan untuk menjamin bahwa produk yang dijajakkan oleh para penjual aman dari bahan berbahaya yang ditambahkan pada makanan,” ungkapnya kepada VoxNtt.com.
Dia mengatakan, ada sejumlah bahan berbahaya yang diperiksa oleh petugas seperti Boraks, Formalin, Methanil Yellow dan Rhodamin B.
“Ada 30 sampel yang kita periksa,” jelasnya.
Untuk sementara kata dia, 21 dari 30 sampel yang diperiksa oleh petugas semuanya dinyatakan layak untuk dikonsumsi.
Andirusmin menambahkan, jika dalam proses pengawasan ditemukan pedagang yang menggunakan bahan berbahaya pihaknya akan langsung melakukan pembinaan terhadap pedagang tersebut.
“Kami juga akan mengambil semua bahan makanan yang dijual oleh pedagang tersebut agar tidak dijualkan kembali kepada masyarakat,” tambahnya.
Penulis: Sello Jome
Editor: Ardy Abba